狐大医|多吃酸、多喝水!三伏天饮食巧护肠胃

搜狐健康 2020-08-14 07:57:21

原标题:狐大医 | 多吃酸、多喝水!三伏天饮食巧护肠胃

出品 | 搜狐健康

作者 | 北京儿童医院顺义妇儿医院中医科 刘蕊

编辑 | 郜冰蕙

三伏节气古称“长夏”,此时雨水不断,水分上腾,潮湿充斥,空气湿度乃全年之最。加之三伏天是一年中最热的时段,湿邪最易伤脾,且与暑热相兼为患。可以导致人体食欲下降、胃肠蠕动减慢、脾胃功能减弱。

三伏天如何饮食对身体好?接下来给大家分享几个小技巧。

多吃酸,益胃生津

《素问·藏气法时论》说到:“心主夏,心苦缓,急食酸以收之”。故应适量吃些菠萝、桃子、桑葚、西瓜等当季酸性新鲜水果起到益胃生津之功效。

此外,粗纤维食物可促进人体消化,增加食欲。三伏天可以多吃一些粗粮、芹菜、木耳、紫薯等粗纤维含量高的食物。

瘦肉、鱼、蛋、牛奶及豆制品等优质蛋白也必不可少,它们均属不热不寒性质平和的食物,既可利于脾胃的消化吸收也可做到气阴双补。

炎热的三伏天容易导致人体心火上炎,出现烦躁、焦虑、失眠、易激动等症状,此时正是去火的好时机。绿豆、丝瓜、苦瓜、西红柿等均是清热消暑的好食材。

湿热交蒸,还会使人感到头昏身重、胸中烦闷不适、四肢无力、食欲不振。此时,可在粥中加入白扁豆、薏苡仁、山药等健脾利湿的食材,起到健脾除湿功效。

炖蒸煮,保护肠胃

三伏天食物的烹调方式应以炖、蒸、煮为主。这样可使食物在加热过程中能最大限度的溶解出有效成分,增强吸收功效。蔬菜品种及颜色应多样化,少放调味品,有利于保护脾胃功能。

多喝水,重中之重

三伏天养生的重中之重,就是要及时有效地补充水分,不要等到口渴了再喝水。可选用白开水、柠檬水、绿豆汤等生津消暑功效,汗出较多时,也可选择一些含矿物质和维生素多的功能饮用水,迅速补充体内丢失的微量元素。

最后提醒大家,中医阴阳学说认为,“夏月伏阴在内,饮食不可过寒”,所以不要为了消暑而进食大量冷饮、海鲜。过多的进食这样的寒性食物,会使湿寒侵入人体,导致脾胃虚弱,进而加剧消化功能障碍和食欲下降。

三伏天里,大家勿乱食用中草药进补,一定要听从专业医生的建议和指导。

    下一篇: 果汁营养不如水果的理由在哪里?为何常喝果汁会变胖?
    上一篇: HealthSciences|胖人接种新冠疫苗效果不太好,睡眠不足大脑会吃掉自己
    精彩图文
    相关推荐
    1. 夏季运动需要注意的事项

      夏季锻炼尽量避开一天当中最热的时间段,最好选在上午9点半之前和下午5点之后。比起冬天,夏天的清晨来的更早一点,也相对更容易早起,所以大家可以选择早起进行晨练。若是选择晚上锻炼,最好可以在7点-9点左……

      0 条评论 1238 2020-07-12 08:59:05

    2. 【世界男性健康日】有关前列腺你了解多少呢?

      前列腺癌是一种进展特别缓慢的癌症,疾病早期阶段不易发现,国内患者临床主要表现为排尿费力、腰痛、尿急、尿频、尿痛等尿道症状,主要通过前列腺癌根治术和手术或者药物去势等治疗,早期前列腺癌可以治愈,晚期以保守治疗为…

      0 条评论 1237 2021-10-29 13:04:57

    3. 【高阳妇幼•科普】怀孕了,哪哪儿都痒,怎么办?

      特别提醒准妈妈们,与怀孕有关的皮肤瘙痒,症状通常会持续到产后为止,因此准妈妈有皮肤瘙痒问题或疾病,要选择安全的治疗药物或及时就医听取专业意见,千万不要因为害怕怀孕吃药而一再隐忍,如此可能会因为瘙痒而影响…

      0 条评论 1235 2020-04-20 10:22:39

    返回顶部小火箭