经常健身的人都知道“三分练,七分吃”,简单点说要想练出好身材,除了日常训练也要在吃上下功夫,吃什么呢?最常见的就是鸡胸肉、蛋白粉。但你知道吗,杭州肌肉男一个月狂吃160袋鸡胸肉,拿到体检报告瞬间傻眼……

 30岁的马先生一直都有健身的好习惯,胸肌腹肌二头肌都练的非常漂亮,让单位同事们羡慕不已,不过他仍对自己现在的肌肉围度感到不太满意!

 后来在健身房老铁的建议下,他买了整箱的鸡胸肉,除了早餐之外,其他时间都只吃鸡胸肉,一箱20几袋没几天就全吃光,马先生因此一口气又囤了10箱。

 每天摄入极低的碳水和极高的蛋白,本以为能掉秤。谁曾想还没到一个月,马先生总觉得浑身无力,有时候还腰部酸痛。正巧公司体检,他的尿常规检查结果显示尿蛋白2+。

 “平时自己身体健康,也一直保持运动,怎会突然这样?”傻眼的马先生来到杭州市第一人民医院肾内科就诊。

 后来到医院体检完被吓了一大跳:马先生因为摄入过多蛋白质而造成肾脏代谢负担过重,最终导致了肾损伤!

 其实,短时间内摄入过量的蛋白质确实会对肾脏造成负担,严重的就会出现这位马先生所遇到的情况,而有的时候,肾功能损伤会是一个长期的过程,健身圈里貌似还挺常见!

 “一个健康的个体,不太可能遭受自然发生的蛋白质缺乏。”杭州市第一人民医院肾内科谢祥成主任医师介绍,食入的蛋白质在体内经过消化被水解成氨基酸被吸收后,会重新合成人体所需蛋白质,同时新的蛋白质又在不断代谢与分解,时刻处于动态平衡中。

 至于很多人好奇的:每天到底应该摄入多少蛋白质为佳?世界卫生组织(WHO)推荐:成人每日需要摄入蛋白质0.75克/千克。

 也就是说,一个成年的120斤重的男性,每天的蛋白质推荐量在45克左右(60千克×0.75克/千克)。其实,2两杏仁的量就含有22.5克的蛋白质,再加上我们平时所吃的蔬菜、主食都含有蛋白质。

 因此普通人群可以通过日常饮食就能满足每日所需,无需额外补充;而健身人群,要确保肝肾功能正常的情况下遵循专业指导意见。

 研究显示,若长期超量摄入蛋白质,可能会影响肾脏等器官功能,因蛋白质在体内被吸收利用后,会产生一些有害的含氮废物,如尿素氮等,需要通过肾脏代谢。

 如果摄入过量,势必导致肾脏负担加重,并且由于碳水化合物摄入过少,人体的能量代谢途径也会发生改变,主要由蛋白质来供能,但蛋白质转换为能量的过程远没有碳水化合物来的直接,长此以往,难免会对人体产生不利影响。

 医生温馨提示:健身没有错,鸡胸肉和蛋白粉也没有错,前提是一定要好好把握“度”。

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