5分钟懒人微波炉食谱(5分钟懒人微波炉食谱蛋糕)

2022-02-22 11:13:04

微波炉几乎家家都有,平常你都是怎么用它的?如果你只是用它来加热饭菜,未免太大材小用了。

微波炉可是名副其实的美食神器!可以做肉菜、素菜、烧烤、甜品、小零食.....一点不亚于烤箱呢。

4道微波炉就能做的懒人菜,省时美味,瞬间变大厨


下面这几款省时省力的微波炉菜谱,既简单又方便,健康无油烟,简直是新手小白的福音!家里没烤箱的,就赶紧换微波炉试试吧~

4道微波炉就能做的懒人菜,省时美味,瞬间变大厨


RECIPE

1. 蜜汁烤排骨

2. 蒜蓉粉丝巴沙鱼

3. 麻婆豆腐

4. 蔓越莓曲奇


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蜜汁烤排骨

蜜汁烤排骨做法简单,味道超级赞,谁吃都会夸的那种,一点不比烤箱做得差哦~

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食 材

主料:排骨500克

辅料:生姜1小块、蒜3瓣、葱花少许、食用油1勺、盐2茶匙、糖1茶匙、生抽3勺、料酒1勺、老抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺

做 法

1. 排骨洗干净,用厨房纸巾吸干表面的水分,加入姜片、蒜末、盐、糖、生抽、料酒、蚝油、老抽、蜂蜜、油,抓匀腌制两小时以上。

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2. 将排骨平铺在盘子上,放入微波炉,选择蒸“排骨模式”30分钟。

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3. 取出,翻面刷上腌制时剩下的酱汁,选择“烧烤模式”20分钟,随后撒点芝麻、葱花即可开吃。泽红亮油润的蜜汁排骨,边缘处烤得微微有点焦,香气十足,超诱人~

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蒜蓉粉丝巴沙鱼

吃了会上瘾的蒜蓉粉丝巴沙鱼,粉丝入味多汁,鱼肉鲜嫩爽口,美味又低脂,即使是减脂期的女生也可以吃哦~

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食 材

主料:巴沙鱼300克

辅料:小葱2根、生姜1小块、小米椒2个、蒜头1个、盐少许、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、胡椒粉少许、淀粉少许

做 法

1. 把巴沙鱼切小块,加葱段、姜片、盐、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉,抓匀腌制入味。

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2. 把粉丝温水泡软铺在碗底,上面铺上腌好的巴沙鱼。

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3. 蒜蓉放锅里炒出香味,加生抽、蚝油翻炒均匀,均匀地铺在鱼肉上面。

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4. 然后放入微波炉,蒸15分钟,蒸好后,撒葱花小米辣即可。蒜蓉的辣味配上鱼的鲜,令人食欲大开,再加上吸满汤汁的粉丝,滑滑爽爽的鲜美口感,别提多好吃了~

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麻婆豆腐

第一次这样做麻婆豆腐,竟然被它的成功震惊了,鲜嫩无比、香辣过瘾,下饭吃,简直绝了~

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食 材

主料:嫩豆腐1块

辅料:葱花少许、蒜末适量、小米椒2个、白芝麻少许、辣椒粉1勺、热油2勺、生抽2勺、蚝油1勺

做 法

1. 碗中加白芝麻、辣椒粉、生抽、蚝油,淋上热油,搅拌均匀,将酱料淋在切好的豆腐上。

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2. 放入微波炉高火叮5分钟。

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3. 出炉撒上葱花和辣椒即可。豆腐吃起来超鲜嫩,香辣过瘾,让人回味无穷~

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蔓越莓曲奇

微波炉蔓越莓曲奇,酸甜酥脆,健康无添加,平常多做点,哄娃、追剧、下午茶必备呀~

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食 材

主料:低筋面粉230克、鸡蛋1个

辅料:蔓越莓干70克、黄油120克、糖粉60克

做 法

1. 将黄油放入碗中,放入微波炉加热至半融化。

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2. 搅拌融化,加入糖粉,继续搅拌至有羽毛纹路的状态,一边搅拌,一边加入鸡蛋液,鸡蛋液分多次加入。

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3. 面粉过筛入碗中,将切碎的蔓越莓干放入碗中,搅拌搅拌。

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4. 将面团整成方形,放入冰箱冷冻1小时,取出后将方形面团切片,放在铺了油纸的烤盘上。

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5. 放入微波炉中,大火加热2分钟,取出晾凉,翻面大火加热1分钟即可。蔓越莓干吃起来酸酸甜甜的,口感紧实细腻,当小零嘴和下午茶都是很不错的选择~

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Tips

1. 加热时间视自家微波炉以及饼干厚度,适当调整。

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