作为人口大国和美食大国,中国人食用油的能力不可小觑。

特别是随着城市的快速发展和人们生活条件的改善,中国家庭的食用油消费量也一直在持续增长。

但是,我们吃的太“油”了!

2017年,中国疾病预防控制中心就公开表示,中国80%的家庭食用油量超标。

《中国居民膳食指南(2016)》推荐,每人每天食用油25～30克的标准。事实上,报告显示中国人均每天食用油的摄入量为42.1克,已经远高于标准!

有人说“油少了烧菜不好吃”,但事实上,过“油”不及。

因为经常吃油腻食物或食用劣质油,会对身体或多或少的造成危害,而且很多重大的疾病都和过量摄入油脂有巨大关系。

一、经常吃油腻,可能给身体带来以下负担:

1、导致肥胖:

在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。

经常食用油腻的菜肴及油炸食品,对体重控制不利,非常容易导致肥胖。

平日里应该坚持清淡的饮食,还要坚持锻炼。所以说,平日家里烹饪菜着的时候,要做到:少吃油,吃好油!

2、引发心脏不适:

油脂摄入过多,除了造成肥胖外还会导致血液中脂肪酸过多。

脂肪酸过剩时主要以甘油三酯形式贮存,沉积在血管里造成动脉硬化,形成血栓,从而引发心脑血管疾病。3、

3、身体代谢变差:

有研究发现,连续食用高脂食物5天后,人体代谢就会发生改变,表现为肌肉代谢葡萄糖的能力被扰乱,这会使得身体无法对胰岛素做出反应,而这正是引发糖尿病和其他代谢疾病的一个风险因素。

4、引发三高:

经常吃油腻食品,会导致摄入过多的饱和脂肪,而且热量高,这样容易导致血液里胆固醇增加,加速血管变窄,不利人体健康!

再加上肥胖,过多的营养脂类、糖类滞留在体内,时间一长就容易引发高血脂、高血糖、高血压。

5、影响情绪:吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释,油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。

6、导致内分泌失调:

经常吃油腻的食物,对皮肤不好,皮肤容易出油,使肤色偏黄暗沉。而且会导致皮肤油脂分泌过旺,引发青春痘,粉刺,黑头,使毛孔粗大油腻。

二、如何健康清油:

油腻的食物固然是好吃,但是这对于我们的身体伤害太过大,所以我们一定要引起重视!

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