学龄前(2-5岁)儿童正处于生长发育阶段。合理的营养不仅与儿童的正常生长发育密切相关,而且为他们成年后的健康奠定了良好的基础。学龄前儿童在饮食中应该注意什么?让我们来看看学龄前儿童饮食指南的核心内容,以帮助儿童的健康成长。

 1.食物多样化,培养良好健康的饮食行为

 建议儿童每天食物种类超过12种,每周超过25种,不包括烹饪油和调味品。

 1.根据用餐时间,建议早餐4-5种;5-6种午餐;4-5种晚餐;1-2种额外的饭菜。

 2.根据食品类别建议:谷物、土豆、杂豆平均每天3种以上,每周5种以上;蔬菜、细菌、藻类、水果食品平均每天4种以上,每周10种以上;鱼、蛋、畜禽食品平均每天3种以上,每周5种以上;牛奶、大豆和坚果食品:平均每天2种。每周超过5种。

 2.每天喝牛奶,喝足够的水,合理选择饮食

 建议每天喝300-500毫升或相当数量的乳制品。2-5岁儿童新陈代谢旺盛,活动量大,出汗多,需要及时补充水分。建议每天水的总摄入量为1300-1600毫升(含饮用水、汤、牛奶等)。),其中饮用水量为600-800毫升,最好喝白水,少量多次饮用。

 在不影响晚餐的前提下,零食可以作为学龄前儿童的全天补充,并应与额外的膳食相结合。建议选择牛奶、水果、鸡蛋、坚果等营养密度高的食物作为零食,不宜选择高盐、高脂肪、高糖食品和含糖饮料。此外,要注意儿童的饮食安全,避免吃整个豆类、坚果,防止窒息气管事故。

 3.合理烹饪,少调料,少油炸

 培养学龄前儿童的清淡口味,制作儿童饮食时注意控制盐和糖的用量,少用酱油、豆豉、油耗、酱料等。此外,尽量避免添加味精、鸡精和辛辣调味品。可以选择天然、新鲜的香料(如洋葱、大蒜、洋葱、香料等。)和新鲜的蔬菜汁(如番茄汁、柠檬汁、南瓜汁等。)进行调味。让孩子先品尝和接受食物的自然味道,保持食物的原汁原味。建议多蒸、煮、炖,少煎、炒加工烹饪食物,有利于儿童消化吸收,控制能量摄入,培养清淡口感。

 4.定时用餐,鼓励参与食品选择和生产

 尽量让孩子定期定点就餐,30分钟内完成就餐,避免看电视等其他活动。此外,独立饮食有助于培养儿童的独立性和自信心,促进精细动作和运动协调能力的发展。参与食物的选择和生产也可以增强儿童对食物的认知和热爱,促进他们的食欲,避免挑食和偏食,有助于培养良好的饮食行为,尊重和珍惜食物的意识。

 5.经常户外互动,定期体格测量

 鼓励学龄前儿童每天进行180分钟的体育活动,每天至少进行120分钟的户外活动,中等强度的体育活动不少于60分钟。同时,每次久坐时间不超过1小时,每天累计视频时间不超过1小时,越少越好。建议学龄前儿童每天睡10-13小时,包括1-2小时的午睡时间。家长应定期监测儿童的身高、体重等身体指标,及时发现儿童的营养健康问题,并给予相应的干预,避免超重、肥胖等营养问题。

 以上是小编准备的全部内容,希望对你有所帮助!

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