近日,在浙江义乌摆摊的“豆腐西施土豆郎”日收入9184元的视频在网上走红。视频中,忙碌了一天的年轻夫妇计算了当晚的营业收入,兴奋地说,一天赚9184元的场景令人印象深刻。

 喜欢算账的网友认为,单日营业额能达到9000元是不现实的。

 “如果每天的营业额是9000元,每个豆腐和土豆的单价是9元,那么每晚大约有1000顿饭。

 这对夫妇每天工作9小时540分钟,平均每分钟吃两顿饭。

 考虑到销售现场需要烹饪、收费、包装等具体事项,一分钟吃两顿饭是不现实的。”

 针对这些争议,记者采访了视频中的主角之一“土豆郎”赵庆书。

 他说,生意不是夫妻俩单独完成的,摊位上有两名员工参与。

 赵庆书回应说:“我们平时的日营业额是6000元或7000元。那天,电视台来摊位录制节目,就像拍电影一样,吸引了很多人,围观者也越来越多。另外,周末,生意非常火爆,比平时多卖2000元左右,但我们的生意本身也不错。”

 针对网友提到夫妻加工食品的速度是否能跟上平均一分钟两餐的问题,“小吃车上有一块2.8米宽80厘米的铁板。

 我们一次吃饭,而不是单独吃饭。

 一块铁板一次吃5到6顿饭大约需要2分钟。

 除了丹丹,摊位上还雇了两名员工。

 丹丹负责土豆和豆腐的烹饪,一名员工负责切豆腐,另一名负责收钱和包装。

 虽然吃饭时间很紧,但他可以很忙。”赵庆书说。

 一些网民也很好奇,每天500公斤的土豆能否在短时间内剥皮,赵庆书回答说:“这已经养成了我们的习惯。 两名员工早上花了两个多小时剥土豆皮,我下午花了两个多小时切土豆。他们都是熟练的工人,我工作了这么长时间,速度并不慢。”

 网友们关心日营业额9000多元的净利润。

 赵青树告诉《北清日报》,“食材成本约2000元,两名员工每月工资约1.8万元,摊位费每年34万元。

 在消除这些费用后,日营业额9000元的净利润约为5000元。”

 赵庆书说,摊位生意要看天吃饭。

 “义乌这几天一直在下雨,日营业额降到了5000元,但是六七千元是正常的,几年前就是这样。”

 赵庆书认为,在义乌,一些摊位比商店更受欢迎。

 这对夫妇已经通过做铁板生意买了一辆车,但还没有买房子。

 赵庆书承认自己还在奋斗的路上。

 “我去过很多地方,只是个过客,以后还想回山东定居。”

 谈到摊位业务的未来,“我们的夜市摊位在直播的同时,许多网络锚已经开始低价销售配方。

 赵庆书说:当一个行业正在进行现场销售和价格战时,虽然它仍然可以赚钱,但这也表明下降的道路即将到来。”“我也在考虑改变的形式,并努力抓住市场机会,”

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