伴随着人们健康意识的兴起,方便面又一次陷入了“垃圾食品”的绯闻。

 泡面3分钟,是否需要32天才能解毒?

 这样的谣言已经算是老谣言了,从我记事起,就听过这样的说法。但是实际上,这些谣言主要是针对方便面中的食品添加剂,如抗氧化剂、香精香料和防腐剂。

 事实上,食品添加剂并非魔鬼,只要使用得当,它们就能更好地保存食品的风味,延长食品的保质期。

 就像方便面一样,方便面是油炸的,油脂容易氧化。如果不加入一些抗氧化剂,你吃的方便面可能会大大降低,甚至有一种说不出的奇怪味道。

 这类食品添加剂本身是国家允许添加的,只要在安全剂量范围内合理使用,就不会有危害。

 一包方便面,等于三餐盐?

 方便面含盐量高,确实是事实。

 根据《中国居民膳食指南》,明确建议每个人每天摄入的盐含量小于6克,大部分已经超过了一个家庭每天摄入的盐含量。

 根据资料显示,一桶方便面,钠含量一般在2000-3000mg之间,膳食指南推荐量在2300mg左右,其中30%在面包中,其余70%在调料包和酱包中。

 而且许多人在吃方便面的时候习惯于喝汤。

 吃了一桶方便面,一天的盐量基本就够了...

 桶面包装有蜡,吃了会中毒?

 有些人认为桶装方便面内侧有一层白色薄膜状物质,在冲泡方便面时会释放出不良物质。

 但是实际上,目前的桶面包装,其内壁薄膜均采用安全聚乙烯材料,即使加入热水,也不会释放有害物质。

 对于那些蜡杯,由于蜡遇热会融化,因此一般用于低温食品的容器,如冰淇淋、碳酸饮料等。

 假如桶面包装采用蜡化的方法,蜡化也会影响口感,那么哪一家厂家愿意做呢?

 方便面,其实也能吃得很健康。

 如果真的是贪吃方便面,怎样吃才能健康一点?下面我们来看一下正确的吃方便面的方法:

 1.换一种方法煮面条

 方便面被分成垃圾食品的原因不仅仅是盐的含量高,而且成分中脂肪的比例也很大。

 因此,如何降低脂肪含量是我们健康食用方便面的考虑因素之一。

 我们可以参考以下步骤:在正式煮方便面之前,先用清水煮面饼,捞出来再煮第二遍,然后去除一些脂肪。

 或尽量选择非油炸品种,如烘干方便面,或方便湿面,至少脂肪会减少一半以上。

 2.少放调料

 有的人在吃方便面的时候,也喜欢一起喝汤,因为汤特别好吃。

 但是建议不要多喝汤,因为调料中含有大部分的钠,而且含有大量的添加剂,不利于健康,所以调料只能加一半左右,不需要太多。

 3.每日饮食中合理搭配

 煮方便面时加入一些蔬菜,如青菜、胡萝卜、西兰花等,这样可以补充纤维素和维生素,使营养更加全面。

 如果条件允许的话,不妨打上鸡蛋,再来点豆腐或大虾,最后来点小青菜!

 以上是小编准备的全部内容,希望对你有所帮助!

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