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38403 2021-11-26
春天,万物都发芽了,一派充满活力的场景。作为儿童和青少年的成长和发展,这也是成长的好时机。许多父母担心他们的孩子比同龄人矮,怀疑他们是否长得很慢。那么,这个孩子真的长得很慢吗?生长迟缓怎么办?
近日,国家卫生委员会办公厅发布了《成人高脂血症营养指南(2023版)》等四项营养指南,鼓励居民参考指南推荐内容,结合自身情况,合理搭配日常饮食,养成良好的饮食习惯。
其中,《儿童青少年生长迟缓营养指南(2023版)》引起了许多家长和朋友的关注。
今天,我们将结合指南,简要梳理生长迟缓的判断标准和饮食原则。
判断生长迟缓的方法
生长迟缓主要由身高决定,根据《7岁以下儿童生长标准》(WS/T423)和《学龄儿童青少年营养不良筛查》(WS/T456),当2~5岁儿童身高低于同年龄、同性别儿童身高两个标准差,6岁儿童身高低于同年龄、同性别儿童身高~17岁儿童青少年身高小于或等于相应年龄组,性别生长迟缓的界值范围可判定为生长迟缓。
生长迟缓的食养原则和建议
(1)食物多样,满足生长发育的需要
定期定量,饮食规律,食物多样,每天食物种类超过12种,每周超过25种。2~5岁儿童每天吃三次晚餐和两次加餐。6~17岁儿童青少年应合理安排三餐,吃好早餐。
儿童青少年生长迟缓是由非疾病原因引起的,往往涉及挑食、偏食等原因,在日常饮食过程中要注意同类食物的交换。
在均衡饮食的基础上,适当增加瘦肉、水产品、家禽、鸡蛋、大豆等富含优质蛋白质的食物。
每天吃富含钙的食物,如牛奶和乳制品,注意补充富含维生素D的食物,并在医生或营养指导员的指导下补充维生素D。
吃足够的新鲜蔬菜和水果。
同时,增加动物肝脏、动物血液等富含铁的食物,可在医生或营养指导员的指导下补充铁,预防和纠正缺铁性贫血。
此外,日常饮食还应满足锌、碘、维生素A的需要、维生素B12、对叶酸、维生素C等微量营养素的需求。
(2)因人因地因时食养,调理脾胃
遵循春夏养阳、秋冬养阴的原则。春天,寒气逐渐消退,阳气生长。要适当摄入辛辣温暖的东西,帮助阳气生长,如洋葱、大蒜、韭菜等。
夏天阳气越多,体内阳虚,要少吃生冷。秋天干燥时,应选择雪梨、银耳等甘润肺食。
冬天很冷。除了温暖和滋养,你不应该忘记养阴。你可以适当地吃鸭肉和猪肉。
(3)合理烹饪,培养健康饮食行为
食物要新鲜卫生,要选择性质平和、易消化、健脾开胃的食物。
合理烹饪,应采用蒸、煮、炖、炖等烹饪方法,少用油炸、烧烤、腌制等方法。
儿童脾胃功能薄弱,偏食、过食、贪凉等不健康的饮食行为容易导致脾胃运化失调、气血不足,不能满足生长发育需要,导致消化不良和食物堆积。
养成健康的饮食习惯是脾胃运化功能良好的重要因素。
儿童和青少年应避免挑食、偏食、饥饱无常,合理选择零食,充足饮水,不喝含糖饮料。
避免生冷、油腻、坚硬、不洁的食物,少吃高盐、高糖、高脂肪和含有反式脂肪酸的食物。
(4)开展营养教育,营造健康食品环境
营养教育是改善儿童和青少年营养健康的有效措施,是营养改善的基础和核心。
通过各种沟通方式,向儿童和青少年及其父母传授营养健康和传统营养的知识和技能,包括生长迟缓的原因、干预手段、不良影响等,逐步提高儿童和青少年及其父母的营养素质。
父母和孩子一起设定营养目标,鼓励孩子和青少年通过参与、言行平衡饮食,而不是强制增加他们的食物摄入量。
(5)保持适当的身体活动,注意睡眠和心理健康
建议儿童和青少年通过中等强度的体育活动(如跳绳、篮球、游泳等),结合传统的健身方法(如八段锦、五禽戏、武术等),促进生长发育。
建议2~5岁儿童每天体育活动总时间应达到3小时,每天户外活动至少2小时,其中中等以上强度体育活动总时间不少于1小时。
6~17岁儿童和青少年每天进行不少于1小时的中高强度体育活动。
对于生长迟缓的儿童和青少年,应每周进行3天的肌肉力量和/或骨骼健康运动(如拔河、跳远等)。
充足的睡眠是儿童和青少年身体活动和生长发育的重要保证。
“如果胃不和谐,就会感到不安。”消化不良会影响睡眠,进而影响生长激素的分泌,导致身材矮小。
要培养孩子和青少年养成良好的睡眠习惯,保证睡眠时间和质量。
2~5岁儿童每天的睡眠时间应为10~13小时,其中包括13小时,其中包括13小时,~2小时午睡时间;6~12岁儿童每天的睡眠时间应为9~12小时,13~17岁的儿童青少年应为8岁~10小时。
注意儿童和青少年的情绪和行为管理,引导他们正确认识自己的体型,保持健康的体重,促进身心健康的发展。
注意少吃、限制性饮食等危害身体健康的行为,在合理饮食的基础上,结合心理咨询、沟通等心理和情绪干预措施,改善儿童和青少年的生长迟缓。
(6)定期监测体质发育,加强饮食评价和指导
定期监测儿童和青少年的身体发育,有助于及时了解儿童和青少年生长发育指标的动态变化。
根据儿童和青少年的性别、年龄和营养状况,动态纵向跟踪观察至少6个月(最好12个月),根据儿童和青少年的生长速度或生长曲线的偏差,评估其生长状况,及时调整指导计划。
详细了解儿童和青少年的饮食、运动、睡眠和心理状况,科学评价个人饮食营养状况,根据评价结果制定个性化指导计划,指导家长和儿童和青少年制定适当的饮食计划,避免强制进食。
在数量、类型和质地方面,选择适合儿童和青少年生长发育阶段的食物,优化食物的营养密度。
对于缺乏微量营养的儿童和青少年,必要时应在医生或营养指导员的指导下合理使用营养补充剂。长期生长发育不理想、改善效果不明显或疾病原因不明显的儿童和青少年应到医院就诊。
以上是小编准备的全部内容,希望对你有所帮助!
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