结石(肾结石)是一种常见的泌尿系统疾病,可严重影响人们的健康和生活质量。我国成人肾结石患病率为5.8%,男性患病率为6.5%,女性患病率为5.1%。更重要的是,如果你曾经患过肾结石,研究表明,10年内复发的可能性会增加50%。70-80%的肾结石由草酸钙和磷酸钙组成。日常饮食是尿液成分的主要原因。科学合理地调整饮食可以减少肾结石的复发。

 肾结石患者应该如何注意正常饮食?

 饮食调整需要根据尿检进行调整。肾结石患者尿液中出现高草酸尿、高钙尿、高尿酸或低柠檬酸尿。肾结石患者首先要保证每天摄入足够的水分,多喝多排。对于高草酸尿结石患者,需要避免草酸含量高的食物,如菠菜、欧芹、葱等。对于高钙尿结石患者,避免高蛋白饮食,对于高尿酸或低柠檬酸尿结石患者,需要降低高嘌呤含量和高蛋白食物,如豆腐、肉类、动物内脏等食物。

 除了确保每天充足的饮用水,特别是在出汗后,早上必须确保足够的水摄入,但也需要摄入足够的水果和蔬菜,以避免糖饮料和酒精摄入。此外,由于维生素C的补充可能会增加尿液中草酸盐的排泄,维生素C可以在体内转化为草酸盐,因此结石患者需要避免摄入高剂量的维生素C补充剂。

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