相信80、上世纪90年代的朋友一定是从小吃碘盐长大的;甚至经历了几个抢碘盐的阶段;你知道我们为什么要吃碘盐补碘吗?一起来看看吧!

 如果你摄入的碘太少,你会患上一些碘缺乏症。由于我国地理位置广阔,部分地区自然环境缺碘,导致碘营养不良。碘缺乏在人体不同生长发育阶段的表现形式不同,具体来说:

 胎儿期:

 流产、死胎、先天畸形、围产期死亡率增加、婴儿期死亡率增加、地方克汀病、神经运动功能发育落后、胎儿甲状腺功能减退;

 新生儿期:

 新生儿甲状腺功能减退,新生儿甲状腺肿;

 儿童期和青春期:

 甲状腺肿、青春期甲状腺功能减退、亚克汀、智力发育障碍、身体发育障碍、单纯聋哑;

 成人期:

 甲状腺肿及其并发症,甲状腺功能减退,智力障碍。

 你还需要碘盐吗?

 自2010年以来,中国一直保持着碘缺乏的消除状态。然而,我国大部分地区的外部环境(水、土壤等)几乎都缺碘,特别是在山区、丘陵、河谷、荒漠化和河流冲刷地区。外部环境中碘缺乏的现状很难改变。如果停止补碘,体内储存的碘最多可以维持3个月,因此应长期食用碘盐。

 补碘越多越好?

 碘虽然对人体健康很重要,但并不是补得越多越好。

 碘摄入过多会扰乱甲状腺的正常功能,不仅会导致甲状腺功能亢进,还会导致甲状腺功能减退。孕妇暴露在高碘中会导致新生儿甲状腺肿和甲状腺功能减退。

 日常生活中如何正确补充碘?

 根据中国营养学会在“中国居民膳食营养参考摄入量”(2022版)中的建议,健康人每天碘的推荐/适宜摄入量为:0-6个月85μg,6个月-1岁115μg,1-10岁90μg,11-13岁110μg,120年14岁以上成年人120年120岁以上成年人120年μg,孕妇230μg,产妇240μg。

 水碘在10.0μg在/L以下地区,居民应食用碘盐,防止碘缺乏造成的危害。

 10.0-100.0.0μg在/L地区,国家卫生委员会将建立碘缺乏地区和碘适宜地区的划分标准,为科学准确地补碘提供依据。

 水碘在100.0μg在/L以上地区,居民应食用未加碘盐、高碘病区(水碘在100.0.0.0μg/L以上且甲状腺肿率>5%的地区)居民改用低碘水,防止高碘危害。

 对于孕妇,除碘盐外,还应每周摄入1-2次富含碘的海鲜,如海带、紫菜、干贝类、淡菜、海鱼、海参、海蜇、虾等,可制成土豆海带、紫菜蛋花汤、黄瓜淡菜等美味菜肴,如100克新鲜海带、50克土豆海带,含115μg的碘了。

 这些人需要做“减法”

 1.高碘地区居民

 我国高碘地区居民日碘摄入量为800~1万μg以上,无需补碘。如果碘摄入过多,很容易引起甲亢、甲状腺瘤、甲状腺炎、甲状腺囊肿等。

 2.甲亢患者

 患有自身免疫性甲状腺疾病(常见甲状腺功能亢进、甲状腺炎等)的患者,由于治疗需要听从医生的建议,不能吃或少吃碘盐。

 使用碘盐会诱发甲状腺癌吗?

 结论:没有直接证据表明碘盐或碘摄入量的增加与甲状腺癌的发生有关。

 近年来,无论世界主要国家是否采取补碘措施,无论碘摄入量是增加、稳定还是减少,甲状腺癌的发病率都在增加,主要增加直径小于1.0厘米的小癌症。相当一部分小型甲状腺癌具有惰性进展、恶性低、预后良好的特点。

 患者应听从临床医生的要求,进行正确的治疗或跟踪观察。甲状腺微小癌患病率高,隐蔽性大,不易被发现。根据许多发达国家的尸检报告,甲状腺癌的发病率高达5.6%～35.6%,其中微小癌占67%。

 以上是小编准备的全部内容,希望对你有所帮助!

猜你喜欢

酸奶一定比牛奶好吗？听听专家怎么说！

买东西时多看看背后“暗号”，轻松帮你作出更健康的食物选择！

新生儿如何喂养？记住这6点帮你轻松解决！