哈喽,又到了小编为大家解惑时间,今天为大家分享的是预防癌症的七色饮食法是什么?癌症专家告诉你七色饮食法的正确吃法。在日常学习生活中可能会遇到这样的问题,小编在这里整理了一些资料和答案,希望能够帮助大家。

 日本人的死亡原因第 1 名是“癌症”,第 2 名是“心脏病”,第 3 名是“脑血管疾病”,而在国内十大死因之首也是癌症,而且已经蝉联很多年,现代人精致饮食,更是造成癌症的原因之一,而根据医学博士的惊人发现,透过绿色的抗氧化物质,可以让第 1 名到第 3 名所有疾病的罹患风险减少 50 %!

 什么是七色饮食法?五颜六色的饭菜就是这么厉害

 “绿色食物”可以减少50%叁大死亡原因的风险

 绿色多酚具有非常强的“抗氧化作用”,可以保护我们避免罹患活氧引起的失智症、脑梗塞、胃癌、摄护腺癌、卵巢癌、肺癌、白内障、黄斑部病变。

 绿色食物的代表“绿茶”,含有丰富的抗氧化物质儿茶素,只要一天喝 5 杯以上绿茶,脑梗塞的死亡风险就会减少五成。早、中、晚餐后各喝 2 杯,一天就会超过 5 杯了,从今天开始就可以轻松实践。另外吃“菠菜”摄取的叶酸,可以让心脏病的死亡风险减少五成;叶黄素也能让二成的白内障患者改善症状。

 “褐色食物”有助于改善忧郁症和精神病

 褐色的食物对于多发性神经病变、自律神经失调、肠躁症、更年期障碍、忧郁症、精神病、乳癌、摄护腺癌的预防效果都非常好。

 褐色食物的代表“胚芽”,含有丰富的维生素B1.还富含控制自律神经所需的“γ-谷维素”,可以改善自律神经失调、更年期障碍造成的心悸、倦怠、晕眩、头痛、失眠等各式各样的症状。

 “大豆”又称作农田裡的肉,它有 30 %的成分是优质蛋白质,还含有均衡的异黄酮、色胺酸、卵磷脂、钾、钙、镁、铁、锌、铜、维生素E、维生素B1、叶酸等各种营养素。日本人之所以长寿,都要多亏大豆食材的贡献。一天喝 3 碗以上味噌汤的人,乳癌的风险会减少 40 %。

 “花生”和“鲣鱼”都含有很多色胺酸,能有效改善忧郁症、失眠等精神上的症状。色胺酸是一种必须氨基酸,人体无法自行生成,因此需要透过饮食直接摄取鱼、肉、豆类所含的蛋白质。

 “黄色食物”的油脂和鸡蛋要多多摄取

 黄色的“蔬菜、水果”都含有强大的抗氧化物质。黄椒、柳橙、柠檬富含维生素C,南瓜、黄椒、杏仁则富含维生素E。这些成分会进行精彩的团队合作,预防氧化。从结论来说,这些黄色食物可以预防心肌梗塞、脑梗塞、失智症。

 黄色食物的代表—“油脂”,特别是脑细胞有 60 %都是油脂。从食物中摄取的油脂品质会直接影响到记忆力等脑部活动,所以必须多多摄取品质优良的油脂。其中最适宜的是“ω-3”的不饱和脂肪酸,需要每天从青花鱼类、亚麻仁油、紫苏油、或是有颜色的“蔬菜水果”,以及“橄榄油”摄取。

 “蛋”因为含有很多胆固醇,而被视为大忌,但就算摄取过量的胆固醇,肝脏也会减少合成来进行调节。即使吃下 5、6 颗鸡蛋,也不会影响到血液里的胆固醇数值。蛋更是“完全营养食物”,均衡包含所有人体所需的必须氨基酸。不仅如此,蛋还含有丰富的维生素和矿物质。

 “红色食物”的红鲑可以治疗骨质疏松症

 “胡萝蔔”所含的红色β-胡萝蔔素属于抗氧化物质,在体内会变成维生素A,具有抗癌作用;“番茄”和“西瓜”的红色来自茄红素,抗氧化作用是维生素C的叁千七百倍。

 红鲑所含的虾红素,抗氧化作用是维生素C的六千倍,美容效果、消除疲劳、抗老化的效果也出类拔萃。而且,红鲑的维生素D也很丰富,1 片就能摄取到一周所需的维生素D,最适合骨质密度下降的骨质疏松症患者。ω-3的EPA、DHA含量也很高,可以清血液,预防脑梗塞和心肌梗塞。

 “黑色食物”芝麻的芝麻素是抗氧化物质

 “芝麻”所含的芝麻木酚素里的芝麻素,具有抗氧化的作用。芝麻素会由小肠吸收,在肝脏发挥作用。代谢十分活泼的肝脏容易生成活氧,所以芝麻素可以直接在肝脏里发挥抗氧化作用。另外,芝麻素可以活化肝脏分解酒精的酵素作用,有预防宿醉的效果;芝麻木酚素和大豆的异黄酮,也同样是一种植物性雌激素,作用和女性荷尔蒙的雌激素相同,因此也有改善更年期障碍、骨质疏松症、生理不顺、预防老化的效果。

 这就是关于预防癌症的七色饮食法是什么?癌症专家告诉你七色饮食法的正确吃法的全部内容了,大家有什么想法呢,欢迎在评论区告诉小编一起讨论哦!

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