一代又一代的中国人喜欢喝茶,用茶代酒,茶马古道,神茶盲目,功夫茶,中国人创造了许多与茶有关的文化。茶文化在漫长的历史河流中尤为引人注目。茶见证了中华五千年的文明。

 茶文化自古以来就流传至今。对于普通人来说,喝茶不仅仅是一种品味,更是一种健康。

 茶叶富含茶多酚、茶色素、茶氨酸、茶多糖、有机酸、维他命、芳香物质、水溶性膳食纤维和矿物质元素,对人体有益。

 2020年,中国科学院院士、中国医学科学院阜外医院前副院长顾东风团队在《欧洲心脏病预防杂志》上担任(EuropeanJournalofPreventiveCardiology)研究表明,经常喝茶可以降低心脑血管事件和死亡的风险,尤其是长期坚持喝茶习惯的人、男性和喝绿茶的人。

 北京大学公共卫生学院李立明教授团队于2021年在《美国临床营养杂志》上(AJCN)调查显示,一般人每日饮用绿茶可预防2型糖尿病;糖尿病病人常喝绿茶,可显著降低死亡风险。

 可以看出,长期饮茶有助于预防慢性疾病。

 因为有帮助,是不是意味着喝茶越多越好?

 现实生活中,许多人特别喜欢喝茶,他们不仅用茶代替葡萄酒,还用茶代替水,每天喝茶的量都很高。

 有些人也提出了不同的观点,认为事情会逆转。

 如果你喝太多茶,对你的健康不好。北京大学的一项研究表明,你喝的茶越多,患癌症的风险就越高。咱们来看看这篇文章。

 《欧洲流行病学杂志》发表了一项关于北京大学医学系饮茶习惯与几种癌症风险相关性的分析研究,涉及51万中国人。

 从2004年到2008年,研究人员在中国5个城市和5个农村地区招募了51万名志愿者,并对他们进行了平均10.1年的随访。

 结果表明,如果不排除吸烟喝酒的习惯,每天喝4克以上茶的人整体癌症风险比每周不喝一次茶的人增加26%,肺癌风险增加62%,胃癌风险增加29%。

 饮茶与癌症的关系在排除吸烟和饮酒的影响后会减弱很多。

 与每周不能喝一次茶的人相比,每天喝4克以上茶的人患癌症的风险只有13%,肺癌的风险增加31%,胃癌的风险增加18%。

 看着这样的研究,相信很多人都会有疑问,喝茶不能预防癌症吗?为什麽会增加癌症?

 茶叶中含有咖啡因,因此喝茶能提神。

 假如你特别喜欢喝浓茶,一天喝很多茶,过多的咖啡因不仅会引起精神上的兴奋,还会刺激胃酸的分泌。

 所以,浓茶常常对胃有害,喜欢喝浓茶会增加胃病的发病率。

 许多人喝茶,喜欢喝热茶,认为越热越舒服,但忽略了热茶的危害,我们的食管粘膜很脆弱,如果温度过高,很容易烫伤食管粘膜,诱发食管反复发炎,还会导致食管癌的发病率增加。

 世界卫生组织(WHO)国际癌症研究机构将有65家国际癌症研究机构°超过C的热饮被列为2A类致癌物。

 若对上述研究进行仔细分析,很容易发现所谓的茶叶致癌研究实际上是以吸烟和酗酒为基础的。

 假如消除了吸烟和饮酒的习惯,喝茶与癌症的关系就会明显减弱。

 可以看出,茶本身致癌的依据不足,但是喝茶的习惯与癌症有关。

 假如你喜欢喝热茶或浓茶,或在喝茶时吸烟或酗酒,这些都会增加癌症的发病率。取而代之的是,如果茶叶温度不高,喝淡茶,或只喝茶而不吸烟或酗酒,那么就不必担心患癌症的危险。

 以上是小编准备的全部内容,希望对你有所帮助!

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