导读：阳了吃什么好？营养师推荐这8种食物，搭配着食用，快速恢复体能

最近阳性感染者比较多，说已经波及到各行各业的人也不足为过。我们也确实看到身边的亲戚朋友陆续中招，大多数人的反应都是有头疼、发烧、嗓子“刀片疼”、咳嗽等症状。身体素质好的人，大概在三天左右症状会有所缓解，一般人要持续7左右，跟以往的感冒痊愈周期差不多，基本上要持续一周左右。

在这期间，一定要根据自身的实际情况对症用药，按时服药。还要尽量多喝点热水，多吃一些维生素C含量高的水果，利于身体的排泄。

其实在生病的这几天，会有一种常见的情况，就是胃口不好，没有食欲。尤其是发病的第三天，一部分人的味觉会明显下降，而肚子里装的几乎都是药水一样的食物，伴随着胃部难受，导致自己食欲下降。

在生病的时候，多吃点东西是好事，身体健康自然离不开食物的作用。

尤其是新冠肺炎的感染，似乎比以往的感冒病毒更猛烈一些，需要更好的身体素质去战胜它，而补充蛋白质和营养，就像吃药一样同等重要。因为没有能量的来源，我们的身体还是无法和药物共同抵制这些侵袭的病毒，所以合理安排好这几天的食物，才是重中之重。

那么有了阳性反应之后，该吃些什么呢？可能也会有多种答案，南北人群的饮食习惯差异，口味上天差地别，但是我们要从加强身体素质着手，合理安排好生病期间的饮食，尽快恢复体能。

阳了吃什么好？营养师推荐这8种食物，搭配着食用，快速恢复体能，减轻痛苦

蒸水蛋

准备2个鸡蛋，磕碎打入碗里。加少许盐，用筷子把蛋液搅打均匀，然后兑入适量的热水，再次搅拌均匀。

在碗上封一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔。温水放入蒸锅中加热10分钟左右，取出来去掉保鲜膜，淋一点蒸鱼豉油即可食用。讨厌保鲜膜的朋友可以倒扣一个盘子即可。

西芹百合

把百合的叶片掰开，流动水清洗干净，在去掉黄褐斑的部位，放入淡盐水中浸泡十分钟左右。

把西芹的外皮用削皮刀去掉，这样的果肉会比较清脆。洗干净后从西芹中间划开，再切成均匀的菱形块。有兴趣的再切几片胡萝卜搭配颜色。

把西芹、百合放入开水锅中汆烫一下捞出，沥干水分。

热锅里加入少许油，放入西芹和百合翻炒几下，加入少许盐调味，炒匀后即可装盘。

萝卜粉丝汤

青萝卜清洗干净，切成薄片再切成细丝。切一点葱姜丝，粉丝用温水泡软。

炒锅里倒入适量的清水，放入葱姜丝，放入萝卜丝煮开。把粉丝放进锅里，加入少许盐调味，煮至熟透即可食用。

粗粮疙瘩汤

准备白面两把，一把玉米面搅拌均匀。打入一个鸡蛋，加入一点点盐。加入少许清水把面粉和成面泥，要稍微稀一点。

炒锅烧热，倒入适量的清水，放入一点葱花。开锅后转小火，把面泥倒在漏勺上，用大勺子挤压，让面泥漏出蝌蚪状的疙瘩，煮3分钟左右，放入少许盐和胡椒粉调味。再放入自己喜欢的蔬菜，放入一个鸡蛋液，煮熟就可以食用了。

冬瓜丸子汤

鸡胸肉剁成泥状，放入少许葱姜末、盐、胡椒粉调味，搅打上劲儿。冬瓜去皮切块排骨块，冲洗干净。

炒锅上火加热，倒入适量的清水，开锅后转小火。左右手配合挤出均匀的丸子，放入汤中，放入少许盐调味。再把冬瓜放入锅里，煮熟后撒一点香菜段即可食用。

榨菜肉丝面

榨菜疙瘩清洗干净，去掉老皮和根部，切成薄片再切成均匀的细丝，放入温水里多浸泡一会儿，换两遍清水，去除榨菜的咸味。再准备一点猪瘦肉丝。

汤锅里放入适量的清水，放入少许葱花，放入榨菜丝煮一分钟左右，均匀地放入肉丝，用筷子搅散。煮开后撇去浮沫。放入挂面或荞麦面，小火煮熟，放入几颗小油菜煮熟，放入一点盐或酱油调味就可以食用了。

素馅蒸饺

白萝卜切成丝用开水汆烫一下，过凉后攥干水分剁碎。炒几个鸡蛋炒得碎一点，摊开晾凉。

粉丝用开水泡透，捞出沥干水分，放入酱油和香油拌匀，再把粉丝剁碎。再把萝卜、鸡蛋、粉丝放入一个盆里，加入少许盐、鸡精、蚝油、十三香、香油调味，搅拌均匀后备用。

面粉提前和好，松弛一个小时后，擀成均匀的面皮，包入萝卜馅料。上锅蒸十五分钟左右即可食用。

矿泉水煮时蔬

这个菜在家里做可以随意搭配蔬菜，饭店里会用到娃娃菜、鸡纵菌、虫草花、黑木耳、芥蓝等。家里可以选用油麦菜、菠菜、粉丝、白菜、小油菜等。

汤锅里倒入适量的矿泉水，加入适量的盐和鸡粉。开锅后放入切好的时令蔬菜，煮熟后即可食用。也可以配涮羊肉蘸料食用，清淡美味。

一般来说，第一天的食谱采用正常的饮食就可以，不要辛辣刺激性食物即可。因为刚开始的时候我们的味觉正常，食欲也不受到影响，身体症状较轻，多半从咽干咽痒开始。晚餐估计就要开始做准备了。

第二天的食谱就要考虑吃一些软烂的食物，除了以上分享的美食，像白粥、皮蛋瘦肉粥、清汤面一样的食物都是可以的，煮上两个荷包蛋，加一点绿叶蔬菜，或者加一点火腿片。保持少油、无油、少盐的宗旨，把面条煮得很烂的那种，既方便食用，又不失营养。有条件的话可以煲一点有营养的汤饮用。 #疫情下的生活#

这些食物可以随意搭配食用，不建议在生病期间吃牛羊肉和海鲜，因为它们属于“发物”，可以在一周后做选择。

再好的菜肴也要因人而异，况且食疗不代替药疗，如果有脾胃不好的或其它症状的人，注意合理进食或遵照医嘱食用。

大家好，我是辉哥，以上分享的内容也是我最近亲测有效的食谱，病人也比较喜欢吃，朋友们可以试试。