我们的胃看似强大,能消化酸甜苦辣各种味道,软、硬各种食物,但它远比我们想象的脆弱。现代生活节奏加快,生活压力越来越大,越来越多的人有胃部不适的现象。有时你会觉得忍忍就过去了,或者是去附近的药店随便买点胃药应付,症状缓解之后就不再去管胃了。不过,北京电力医院消化内科的副主任医师胡建平却提醒大家,这种做法是很不科学的,有可能就会由开始的浅表性胃炎拖成慢性萎缩性胃炎。

胡建平介绍,在我国,胃病发病有着自己的特点:患病年龄跨度大,几乎各个年龄阶段的人群都可能患上胃病。年轻人以非萎缩性胃炎、功能性消化不良等多见,中老年人以慢性萎缩性胃炎、胃癌前病变等为主;胃病已成为职业病,众多职业中教师、记者、司机等职业是胃病的“重灾区”。

胃是一个“讲原则”的器官,它的工作讲究“朝九晚五”和“规矩分明”,比如,进食得定时、定量、有顺序等。胡建平解释说,一旦胃的工作节奏被打乱,胃就会发生“变形”,胃部疾病随之会找上门。对号入座,以下六种“胃伤”,你属于哪一种?

弹簧胃 “饿扁了”、“吃撑了”是不少上班族的饮食常态。这种饥一顿饱一顿的进食规律,使胃该休息时没休息,该运动时不运动,而是像弹簧一样被不断“挤压”。饿得太久,胃酸增多,会损害胃黏膜,导致胃糜烂甚至胃溃疡。而吃得过饱,会加重胃负担,导致胃下垂,出现消化不良。进而导致“弹簧胃”的胃内感知发生变化,比如,还没吃就感觉饱了,从而影响正常进食。

压力胃 胃肠道是最能表达情绪的器官,长期处于紧张和压抑中,会引起神经调节紊乱,削弱胃黏膜保护屏障功能,造成胃功能受损,导致慢性胃病。

烟酒胃 酒精中的乙醇能对胃黏膜造成强烈的刺激,久之可使胃黏膜充血、水肿甚至糜烂,发生胃炎、胃出血。烟草中的尼古丁、焦油和其他化学物质,会刺激胃黏膜,使盐酸分泌增加,导致胃炎或溃疡的发生。

“垃圾”胃 瑞典一项研究显示,食用过多加工的肉类食品,例如咸肉、香肠、熏肉,会增加患胃癌的风险,大鱼大肉、油炸等高脂肪食物,会给我们的胃造成巨大的消化负担。相比水果、蔬菜而言,高脂食物更难消化。食用过多“垃圾食品”,一旦超过胃的承受能力,就会出现消化不良或胃食管反流等情况。

熬夜胃 胃黏膜上皮细胞的寿命很短,平均2至3天就要更新再生一次,这个过程一般是肠道休息时进行的。如果经常熬夜,胃肠道得不到必要的休息,胃黏膜的修复能力就会受到影响。此外,有些熬夜的人还喜欢吃宵夜,这些食物停滞在胃中会促使胃液大量分泌,对胃黏膜造成刺激,易导致胃黏膜糜烂、溃疡等。

药物胃 大量临床资料显示,许多药物会直接或间接地损伤胃黏膜,引起炎症和溃疡。比如,阿司匹林和布洛芬等药物,如果不经医嘱长期大量使用,会对胃肠造成刺激、损伤,逐渐引起急性胃黏膜病变。

小贴士

这样做善待你的胃

1.避免高脂肪食物,如红肉、奶油、油炸食品以及乳酪;

2.每日少食多餐;

3.远离会让你症状加重的食物和药物,如酒精、辛辣食物,阿司匹林、布洛芬等;

4.“乳糖不耐受”的人,在喝奶、吃冰激凌后也会出现胃痛,可以用乳糖酶来避免奶制品引起的问题;

5.如果胃痛与便秘有关,建议多吃些水果、蔬菜和全谷类等富含纤维的食物,或用轻泻药促进排便,以缓解不适。

文/本报记者李洁