牛奶红茶
　　
　　材料　鲜牛奶200克，红茶10克，白糖20克。
　　做法　将红茶放入锅中，加水200毫升，煎煮20分钟，去渣取汁，与煮沸的鲜牛奶混合，趁热加入白糖，糖溶化后即成。
　　功用　补益气血，养心健脾。适用于乙型肝炎气血两虚型白细胞减少症。
　　吃法　当茶频频饮用，当日饮完。