原标题：隔夜水和千滚水能喝吗？提醒：这5种水才不要喝，很多人天天喝

不知不觉间，一年又到了冬季，在寒气的“威逼”下，即使不爱喝热水的人也纷纷用上了保温壶，热水成了人们在冬季“续命”的必需品。

然而，民间似乎一直有一个传言说，隔夜开水和反复滚开的水（千滚水）不能喝，称这两种水会产生大量的亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入身体内后会转化为亚硝胺这类致癌物。这种说法让很多人感到惊慌，那么，这到底可信吗？

隔夜水和千滚水到底能喝吗？

为了搞清楚这个问题，有实验室对这两种水进行了检测，并使用了各种不同材料的容器来烧水。

检测结果数据显示，当水沸腾越久，水中的亚硝酸盐含量也会呈现递增的趋势，但即使有增长趋势，其亚硝酸盐的含量也远低于限量值≤1mg/L，仅为约0.01mg/L，在安全标准之内。

同时，将水烧开自然冷却24小时后，隔夜水的亚硝酸盐含量约为0.02mg/L；冷却48小时的隔夜水，其亚硝酸盐含量约为0.036mg/L。

结果显示，即使是亚硝酸盐最多的“48小时隔夜水”，其亚硝酸盐含量也仅约为安全限量值的1/30而已，因此，不管是隔夜水还是千滚水，都可以放心饮用。

但是，值得注意的是，当使用铝壶烧水时，铝含量会严重超标；而用铁壶烧水时，由于铁壶易生锈，铁含量也容易增加。

结论有3个

1、千滚水和隔夜水都可以放心饮用，但烧开的水尽量不要放置24小时以上；

2、使用铁壶烧水要定时清理铁壶内壁上的锈迹，清理掉锈迹后烧一壶水倒掉，否则会导致铁元素超标；

3、尽量不要使用铝制烧水壶。

事实上，千滚水和隔夜水并不需要太过关心，真正需要防备的是下面这些水。

提醒：这5种水才不要喝，很多人天天喝

1、浓茶

泡茶是一个细致活，既要讲究水温，又要把握茶叶量和泡茶时间，一旦茶叶过量或泡茶时间过长，就容易泡出浓茶，也因此，因为各种原因很多人都在长期喝浓茶，甚至一些人最喜爱喝浓茶，每天早起第一件事就是喝一碗浓茶。

虽然饮茶有各种保健功效，但浓茶中的茶碱过多就会增加肾脏的负担，长期饮酒就会为身体健康带来危害。建议尽量不要饮用浓茶，尤其是早上起床后第一时间，喝浓茶的危害更大。

2、过烫的水

在冬季，很多人因为寒冷，所以会迫不及待的要喝热水，甚至有时候温度过高也在所不惜。然而，世界卫生组织早就呼吁过，水温超过65摄氏度的话会损害口腔和食道粘膜，从而可能引起相关健康问题，世卫组织甚至已经将超过65度的热水列为2A级致癌物。

因此，喝水时不可性急，65摄氏度以上的水不要喝！

3、未烧沸的水

现在很多家庭所用饮水都是自来水，理论上来说，自来水经过水厂处理符合国家安全标准后是可以安全饮用的。但是，水从自来水厂输送到千家万户时会经过各种各样的管道，这些管道是否遭到污染就不可知了，由于有太多不可控因素，所以饮用自来水一定要烧沸，这样才能杀死水中的各种有害细菌和微生物。

4、饮料

随着各种口味的饮料普及，饮料已经成为了生活中的重要元素，很多年轻人、司机等就特别喜欢喝饮料，甚至完全将饮料作为补水的主要渠道。然而，由于饮料中含有糖分和各种添加剂，长期饮用后不仅容易导致肥胖，还容易引发“三高”和泌尿系统等健康问题。

最健康的水其实就是白开水，饮料固然可口，但应该尽量少喝，甚至完全不喝。

5、长期搁置的水

隔夜水之所以没有危害，是因为放置时间不长，再加上水烧开后更不容易被微生物和细菌所污染，所以放置24小时甚至48小时都在安全范围内。但是，饮用长期搁置的水依然不可取，因为水放置时间过长后，容易受到细菌和微生物的污染，饮用后就会损害健康。

例如桶装水，一般桶装水开封后的保质期为半个月，而未开封的桶装水保质期为三个月。

以上这5种水，你是否经常喝呢？不妨在下方评论区留言讨论一下吧！

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