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1765 2020-07-27
曾经有数据调查表明,我国高尿酸血症患者已经达到了将近两亿人,而高尿酸也因此一跃成为仅次于“三高”疾病之后的第四高!
在正常情况下,人体每天新生成和随着尿液排出的尿酸呈正比,在体内一直都是动态平衡的状态。而当这种平衡被打破之后,尿酸无法正常排出代谢,就会诱发高尿酸血症!
该疾病最可怕的地方并不是代谢紊乱,而是由它引发的一系列并发症,痛风就是其中一种!
当尿酸超标之后,它们就会不断析出尿酸盐结晶,并在各个关节处不断沉积,特别是皮肤相对薄弱的关节,更容易堆积结晶;
如果没有积极控制尿酸水平,随着结晶不断沉积,再某一次饮酒、摄入过多嘌呤食物之后,就可导致急性痛风性关节炎的突然发作,患者会有关节疼痛难忍、红肿等多个症状表现。
如果不想让痛风找上自己,以下三类食物就应尽量减少食用:
1、动物内脏:这是餐桌上最常见的美味,很多养生爱好者对动物内脏也相当喜爱,这主要是因为传统“以形补形”的观念影响。很多男性都认为,只要是吃了腰子就能“补肾”。但从科学角度来看,以形补形的观点并没有依据,相反的动物内脏中存在大量的嘌呤、胆固醇,过量食用只会导致尿酸值超标、肥胖;
2、各类海鲜:海产品无论是在哪个季节都不过时,大家对海鲜的理解都停留在高蛋白、高营养、高钙上,是儿童补充营养的最佳来源。虽说海鲜的确是对人体有益处,但大家仍然不能忽视其含有的嘌呤成分,比如带鱼、沙丁鱼、牡蛎等,都是高嘌呤类代表。对于高尿酸患者而言,大量食用就可能影响到尿酸值波动,导致血尿酸水平进一步升高;
3、大骨浓汤:中国很多地区都有吃饭喝汤的习惯,喝汤能占据胃内空间,让你不知不觉减少食物的摄入量。但是,大骨浓汤却并不是最佳选择,它不仅起不到补钙的效果,经过长时间炖煮之后,还会让嘌呤成分渗透到汤中,而且浓汤中含还有一定量的脂肪,大量饮用会增加自身患高尿酸血症、痛风的几率。
除了以上三类之外,餐桌上的一种常见“饮品”,也是升高尿酸的凶手,它就是:酒!
很多痛风患者都是在某一次大量饮酒之后,突然导致了痛风发作。这是因为酒水中本就有含嘌呤的种类,比如啤酒、黄酒一类。而且,任何含酒精的饮品在进入机体后,都需要通过肝脏将酒精代谢不能够排出,在其代谢的过程中,又会产生大量乳酸物质,抑制正常尿酸排出,最终就可造成急性痛风、高尿酸血症的爆发!
通常情况下,早期高尿酸血症都没有特异症状表现,但它对身体的伤害却在隐匿、持续进行。虽说偶尔一次摄入高嘌呤食物对机体不会产生过大的影响,但是如果长期大量摄入,就可能会造成高尿酸、痛风的出现,所以大家在平时应尽量减少食用以上几类食物。
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