吃小米粥是养肝还是伤肝？小米粥的确是一种非常营养的美食，小米当中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，还能够帮助修复受损的胃黏膜，缓解胃酸对胃黏膜的腐蚀，能够呵护肠胃健康。

虽然小米粥能够养胃，但并不代表着小米粥能够养肝，如果正常喝小米粥也不会对肝脏产生什么影响，但是如果每天大量喝小米粥的话，其实是不利于身体健康的。

小米粥再营养，但是小米粥的营养是比较单一的，如果长期喝小米粥的话，反而会导致营养不良，肝脏的健康需要蛋白质的供应，如果长期营养达不到的话，是不利于肝脏的修复和再生的， 也不利于病情的稳定。

想要养肝，应该多吃哪一些食物

1、玉米

卵磷脂一般在玉米里的黄色小胚芽里，这种物质有利于排除胆囊胆固醇，如果胆囊缺少卵磷脂很容易诱发胆结石，所以在平时可以适当吃玉米，但是玉米是比较难消化的，所以大家每天每天吃一根玉米就可以了，不宜吃太多。

2、大豆

大豆当中也含有丰富的卵磷脂，除了各种豆类，比如黄豆、黑豆等，也可以多吃一些豆制品，比如豆浆、豆豉等等，但是豆腐卵磷脂的含量是比较少的。

3、富含维C的水果

肝不好的朋友在平时要多吃一些富含维生素C的水果，比如柑橘，橙子，橘子，樱桃，猕猴桃等等也有利于肝脏的修复与调整。